EGYÉB SÜTŐK / CUKRÁSZATI KEMENCÉK

4 vagy 5x(600x400) TEPSIS HŐLÉGKEVERÉSES ELEKTROMOS CUKRÁSZ KEMENCE
Jellemző: Manuális beállítás elektronikus vezérléssel. Programozható egymásutáni főzési ciklus, 99 főzési program és 4 főzési ciklus kiválasztás. Alphanumerikus LED-es számkijelző. A beállított programok és beállítások megváltoztathatóak sütés közben is!. Manuális vagy automatikus sütőtéri pára ellenőrzés. Automatikus gőzkieresztés. Automatikus légkeverés irányváltás. Egy sebességes légkeverés. Gyors lehűtési ajtónyitáskor. Kamra világítás. Félautomata mosó program. Duplaüvegű ajtó.
-Üzemmód: Hőlégkeveréses üzemmód, Hőlégkeverés+párásítás, Kézi üzemmód * Programozott üzemmód aut. főzési sorrend kiválasztással. Automatikus üzemmód 22 recept kiválasztással. Folyamatos üzemmód. Időzített üzemmód.
-Gőz kezelés: Azonnali gőzőlés a sütés megkezdésekor manuális időbeállítással. Folyamatos gőzben sütés mód. Manuális párabeállítás mód.
-Kapacitás: 4 db 600x400 mm tepsihely 95 mm tepsiközzel, vagy 5db 600x400mm tepsihely 75mm tepsiközzel
Opció: Maghőmérő. Kézi zuhanyzó-mosó.
-P_TOTÁL= 7,25 kW/400V+3N~   
Bekötési ajánlatok:   
-Fix el. cs.:  kiállás falból 2 m szabad vezetékkel leválasztó kapcsolóról
-Hv víz és Lágyított víz cs.: Ø3/4", kiállás falból könyök-, golyóscsap- és nyomáscsök.-vel
-Cs. cs.: Ø40 mm lefolyó, kiállás falból, hőre nem lágyuló csatlakozóval
900x715x595 mm